Sözleşme kapsamında, Dardanos Yerleşkesi ve Palamut Deposu'nda kapsamlı iki adet profesyonel eğitim mutfağı hayata geçirilmesi ve herkese açık gastronomi eğitimleriyle, Çanakkale'nin mutfak kültürüne katkı sağlaması ve Türkiye'nin gastronomi mirasına da değer katması hedeflenmektedir.
Vali Toraman, sözleşmenin hazırlanmasında emeği geçen herkese teşekkür ederek, bu iş birliğinin Çanakkale’ye hayırlı olmasını temenni etti.